วิธีทำบายศรี

การประกอบพานบายศรี ถือเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการทำบายศรี คือการนำริ้วที่ทำเสร็จแล้วและแช่ในน้ำผสมน้ำมันมะกอกแล้ว มาประกอบเข้ากับพานบายศรี 3 ชั้น อ่านเพิ่มเติม...

“ ซิ่นหัวแดงตีนแดง ”

 

        “ ซิ่นหัวแดงตีนแดง ” หรือ “ ซิ่นตีนแดง ” หรือ “ ซิ่นหมี่รวด ” ผลิตขึ้นครั้งแรกโดยช่างฝีมือทอผ้าในคุ้มของพระยาเสนาสงคราม ( เจ้าเมืองคนแรกของอำเภอพุทไธสง ) แถวบ้านหนองหัวแฮดและในบ้านโนนหมากเฟือง ( บ้านศรีษะแรตและบ้านมะเฟืองในปัจจุบัน ) เมืองพุทไธสง เมื่อประมาณ ๒๐๐ ปีมาแล้ว เป็นผ้าซิ่นที่กลุ่มคนเชื้อสายลาวเป็นผู้ประดิษฐ์คิดค้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม...

การทำไม้กวาดดอกหญ้า

 

ไม้กวาด เป็นอุปกรณ์ที่ยังจำเป็นต้องใช้ภายในครอบครัว แม้ปัจจุบัน บางบ้านได้นำเครื่องดูดฝุ่นเข้ามาใช้บ้างแล้ว แต่ก็ยังมีบ้านและสถานที่ต่าง ๆ อีกจำนวนไม่น้อย ที่ต้องการใช้ไม้กวาด ดังนั้น การทำไม้กวาดเพื่อจำหน่าย จึงเป็นการเสริมรายได้อีกทางหนึ่งให้กับครอบครัวได้ อ่านเพิ่มเติม...

การทอผ้าไหมมัดหมี่

 

การทอผ้าไหมมัดหมี่ผ้าทอเป็นสื่อสัญลักษณ์ของคนในแต่ละชุมชน  แสดงถึงเชื้อชาติ  เผ่าพันธุ์  และความแตกต่างทางวัฒนธรรม  ผ้าทอยังคงเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ตั้งแต่แก่จนถึงตาย  และมีบทบาทสำคัญทั้งในแง่เศรษฐกิจ  สังคม  และวัฒนธรรม อ่านเพิ่มเติม...

การทำไข่เค็ม

 

โดยการสอนกลุ่มอาชีพระยะสั้น กศน.ตำบลกู่สวนแตง นายวีระ ดนัยเธียรธนา หัวหน้า กศน.ตำบลกู่สวนแตง ได้จัดการส่งเสริมอาชีพระยะสั้น ณ หมู่ที่ 12  บ้านหลุบทุ่ม  ต.กู่สวนแตง อำเภอบ้านใหม่ไชยพจน์ จังหวัดบุรีรัมย์ อ่านเพิ่มเติม...

การทำขนมดอกจอก

 

วิธีทำขนมดอกจอก• นำแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งมัน เทรวมกัน ตามด้วยน้ำปูนใส นวดไปเรื่อย ใส่ไข่ไก่นวดต่อไปเรื่อย ๆ• ใส่เกลือและน้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน เทกะทิแล้วนวดให้ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลานวดค่อนข้างนานกว่าส่วนผสมจะเข้ากันดี อ่านเพิ่มเติม...

การปลูกดอกดาวเรือง

 

กลุ่มเกษตรกรตำบลหนองไม้งาม อำเภอบ้านกรวด รวมกลุ่มปลูกดอกดาวเรือง พื้นที่กว่า 100 ไร่ เป็นแหล่งส่งออกดอกดาวเรืองสู่ศูนย์กลางตลาดดอกไม้ปากคลองตลาด อ่านเพิ่มเติม...

การทำไข่เค็ม

 

กศน.ตำบลหนองเยือง อำเภอบ้านใหม่ไชยพจน์ จังหวัดบุรีรัมย์ จัดกลุ่มสอนอาชีพการทำไข่เค็ม ณ บ้านม่วง หมู่ที่ 7  ต.หนองเยือง อ.บ้านใหม่ไชยพจน์ จ.บุรีรัมย์   อ่านเพิ่มเติม...