หมกดักแด้

     “บ้านโคกจิก เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวที่มีของดีมากมายให้นักท่องเที่ยวได้มาชมและสัมผัส นอกจากอาชีพทำนาแล้ว ชาวบ้านยังปลูกหม่อน เลี้ยงไหม ทอผ้า อ่านเพิ่มเติม...

ข้าวปุ้นก้อย

 

ข้าวปุ้นก้อย เปิดขายอยู่ริมถนนสายพุทไธสง-เมืองพล ตำบลพุทไธสง อำเภอพุทไธสง จังหวัดบุรีรัมย์ จะมีคนมาเข้าคิวรอซื้อแน่นร้านทุกวัน ซึ่งข้าวปุ้นก้อยที่พูดถึงก็คือ ขนมจีนใส่น้ำปลาร้าต้มสุกซึ่งถือเป็นอาหารยอดนิยมของคนอีสาน  อ่านเพิ่มเติม...

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง

 

กลุ่มแม่บ้าน บ้านน้อย หมู่ที่ 10 ตำบลกู่สวนแตง อำเภอบ้านใหม่ไชยพจน์ กิจกรรมลดรายจ่าย ปลูกผักปลอดสารพิษ และกิจกรรมเพิ่มรายได้ ทำน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง ศาลาประชาคมบ้านน้อย อ่านเพิ่มเติม...

กบย่างยัดใส้

 

กลุ่มแม่บ้าน บ้านดงยาง ต.กู่สวนแตง มีสมาชิกกลุ่มแม่บ้านได้ จัดทำอาหารประจำท้องถิ่น “กบย่างยัดใส้” ด้วยสูตรเด็ดส่วนผสมเครื่องเทศเข้มข้นถึงใจ ผสมเครื่องเทศทากบยัดไส้ย่างและซอสปรุงรสสุดแซ่บ อ่านเพิ่มเติม...

(ตัวอย่าง)น้ำพริกโฮมเมด

สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย โดยมีนโยบายส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด รวมทั้งสร้างเครือข่ายการรวมกลุ่มในลักษณะวิสาหกิจชุมชน สร้างรายได้ให้กับชุมชนให้ชุมชนพึ่งพาตนเองไดโดยให้ความสำคัญกับการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานและอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียนและศักยภาพของแต่ละพื้นที่  อ่านเพิ่มเติม...